22 augustus 10 tips om late maïsoogst en lagere opbrengsten voor te zijn

Door de natte weersomstandigheden tijdens het voorjaar was de maïszaai historisch laat dit jaar. De laatste percelen werden pas rond midden juli gezaaid.

Voor deze maïspercelen voorspelt Agrility dat ze pas in december een drogestofgehalte van 30% zullen halen. Het grootste deel van de maïspercelen werd echter gezaaid rond begin juni. De verwachting is dat deze percelen eind oktober het ideale oogstmoment zullen bereiken, wat een stuk later is dan normaal.

Om te anticiperen op een late oogst geven we u hierbij 10 tips.

10 tips om nu al te anticiperen op late maïsoogst met mogelijk lagere hectare-opbrengsten

1. Bij een nijpende maïsvoorraad wordt er vaak een kleinere maïskuil aangelegd om snel te kunnen beginnen voeren van de nieuwe oogst. Met Agrility kan u hiervoor de percelen uitkiezen die op dat moment al het hoogste drogestofgehalte hebben.
2. Maïs op stam kopen is vaak een complexe zaak. “Van op de straat” ziet ieder maïsperceel er namelijk veelbelovend uit. Weet wat je koopt. Met Agrility krijg je op voorhand een inschatting van de opbrengst van de percelen die je op het oog hebt. De opbrengstschatting is bovendien een objectieve parameter om de prijs te bepalen.
3. Wanneer u vreest onvoldoende voorraad kuilmaïs te hebben tot aan het openen van de nieuwe maïskuil, dan kan u in de tussentijd het rantsoen aanpassen en het aandeel maïs verlagen. Zo hebt u voldoende maïsvoorraad tot aan de beschikbaarheid van de nieuwe oogst.
4. Wanneer uw maïspercelen verschillende drogestofgehaltes hebben bij de oogst, is het aangewezen om de natste percelen in te kuilen boven de drogere percelen. Dit laat toe om de kuil zo goed mogelijk vast te rijden en luchtdicht te maken. Met Agrility krijgt u een overzicht van de drogestofgehaltes van al uw percelen bij de oogst.
5. Vanaf november vertraagt de natuurlijke afrijping van de maïs zeer snel. Bij ongunstige weersomstandigheden kan het dan wel tot 2 weken duren om het drogestofgehalte met 1% te doen toenemen. De kans op kwaliteitsverlies is op dat moment echter veel groter dan in oktober. Om dit risico te vermijden, is het beter om de maïs aan een lager drogestofgehalte (vanaf 32% DS) te oogsten in de plaats van nog weken te wachten met alle mogelijke risico’s van legering en kwaliteitsverlies van dien.
6. Wanneer u genoodzaakt bent om maïs in te kuilen bij lagere drogestofgehaltes (<32% DS), is het risico op sapverliezen reëel. Sap uit de maïskuil is rijk aan nutriënten. Om het risico op sapverliezen te verkleinen, kan u onderaan de kuil een laag stro aanbrengen.
7. Bij lagere drogestofgehaltes en minder rijpe maïs is het aangewezen om grover te hakselen. Drogere maïs blijft namelijk beter drijven dan natte maïs in de pens van de koe. Maïs onder 30% DS zakt en boven de 36% DS gaan de stengeldelen drijven. Hierdoor blijft drogere maïs ook langer in de pens. Daarom kan nattere maïs grover worden gehakseld dan drogere maïs. Daarbij komt dat natte mais zich makkelijker laat snijden en van zichzelf al sneller beschikbaar is in de pens. Grover hakselen compenseert dit.
8. Bij maïs gezaaid in juli bestaat het risico dat er geen of slechts een zeer beperkte kolf gevormd zal worden. Een maisplant zet bij de kolfvorming suikers om in zetmeel. Planten zonder kolf bevatten dus veel suikers en weinig zetmeel. In dit geval is het ook aangewezen om een kuiladditief in te zetten. De keuze van het kuiladditief hangt af van de toestand van de plant bij de oogst. Zijn de stengel en bladeren van de maïsplant dor en ingedroogd, dan kan er best gekozen worden voor een kuiladditief op basis van melkzuurvormende bacteriën. Indien de stengel en bladeren van de maïsplant nog redelijk groen zijn, kan er beter gekozen worden voor een kuiladditief op basis van azijnzuur- en propionzuurvormende bacteriën.
9. Voor een goede bewaring en een stabiele kuil moet de maïskuil na de oogst normaal minimaal 6 weken gesloten blijven. Moet je de kuil door omstandigheden toch al vroeger openen, dan is het aangeraden om bij het inkuilen een additief toe te voegen.
10. Na 1 november is het niet meer aangewezen om Italiaans raaigras in te zaaien als vanggewas. Vanaf dan opteert u beter voor snij- of bladrogge.