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Les protéagineux connaissent un essor

Les protéagineux connaissent un essor

Les légumineuses telles que par exemple les féveroles et les pois sont des sources de protéines alternatives intéressantes tant pour l’alimentation humaine qu’animale. Le coût croissant des protéagineux, les attentes sociétales et la durabilité qui joue un rôle clé dans la nouvelle PAC sont tous des éléments qui ont favorisé le retour à l’agenda de […]