30 décembre Variétés de maïs précoces : plus de rendement et de sécurité, particulièrement dans les années extrêmes
Vous n’êtes pas encore convaincu des avantages des variétés précoces ? Les derniers résultats du réseau Varmabel Les avantages des variétés précoces en 2024 le confirment une fois de plus : les variétés précoces sont plus performantes que les variétés tardives. Une variété précoce (FAO ≤ 230) a une période de croissance plus courte qu’une variété tardive (FAO > 235), mais offre au moins le même rendement et des avantages importants.
Les avantages des variétés précoces
Les variétés précoces de maïs présentent de nombreux atouts pour les agriculteurs:
- Flexibilité des semis : elles peuvent être semées plus tard et elles variétés très précoces à précoces
arrivent encore à maturité plus tôt que les variétés tardives. - Meilleure croissance juvénile : les variétés précoces ferment les rangs plus rapidement, ce qui signifie que le sol est recouvert plus vite. Cela limite l’évaporation et la perte d’humidité pendant les périodes sèches.
- Moins de stress pendant la floraison : la formation des épis a lieu plus tôt, ce qui garantit une meilleure fécondation des épis et réduit le stress pendant les périodes de sécheresse ou de canicule.
- Récolte plus précoce : il y a moins de risque de conditions humides au moment de la récolte et les parcelles sont libérées plus tôt pour l’implantation des cultures suivantes ou des couverts végétaux.
- Valeur alimentaire supérieure : teneur en matière sèche supé- rieure, de meilleures valeurs VEM et amidon, et donc une produc- tion de lait et de viande plus importante.
La pratique en 2024 : enseignements
Récolte optimale pour le maïs ensilage
Les meilleurs résultats en 2024 ont été obtenus en récoltant à un taux de matière sèche de 30 à 34 %. Cela a permis d’obtenir un excellent équilibre entre la digestibilité de la partie tiges et feuilles et la teneur en amidon du silo. Nous avons enregistré des valeurs fourragères comprises entre 950 et 1000 VEM. L’ensilage plus précoce a également conduit à une meilleure conservation et à une meilleure santé des vaches, par rapport à des ensilages trop secs qui sont souvent sensibles à l’échaudage et qui peuvent provoquer une acidose ruminale.
Des silos sans perte de jus
Il est tout à fait possible d’ensiler le maïs à des teneurs en matière sèche plus faibles (environ 32%), à condition, par exemple, de procéder à un hachage plus grossier avec des particules de 2,5 cm. Il est conseillé de commencer par les parcelles les plus sèches et de les positionner en bas du silo afin de minimiser les pertes de jus.
2024 a prouvé une fois de plus que les variétés de maïs à maturation précoce sont le bon choix. Elles offrent stabilité, sécurité et avantages en ce qui concerne le rendement, la qualité du fourrage et la flexibilité. Pour les agriculteurs qui souhaitent investir dans une culture durable et efficace, les variétés précoces sont une évidence.
Sur les lieux où des variétés précoces et tardives ont été semées simultanément, on a constaté ce qui suit :
- Les variétés précoces avaient en moyenne des rendements plus élevés.
- La teneur en matière sèche était plus élevée.
- Les variétés tardives ont dû être récoltées plus tard, sans aucun avantage supplémentaire.
C’est le cas depuis trois années consécutives, tant pour l’année sèche 2022 que pour les années humides 2023 et 2024.
Walter Vervoort, product manager